【游玩大咖】 纽约这些有腔调的茶馆清单
本帖最后由 lolmediamind 于 2017-2-27 15:07 编辑这样来之不易的好天气，简直适合在午后，约上好友两三，觅一处小情小调的茶馆，聊聊春天该聊的话题
New York is a city that fueled with caffeine.
So true. 纽约的咖啡馆遍地都是，而同样助攻这个城市成为"the city that never sleeps"的茶馆，也是时候跟大家分享一下了~
Radiance Tea House and Books
整体是中式的木质装饰，银台的区域却被打上彩色的灯光，看上去就像bar里的吧台，这样的中西合璧着实让人惊喜。
店内主营乌龙茶，包括带有自然桂花清香的金萱乌龙、素有“台湾茶圣”之称的冻顶乌龙、香气悠扬入口回甘的文山包种等。此外，还供应花果茶、玫瑰蜂蜜柠檬茶、八宝茶等，可以配上茶点如杏仁豆腐、mochi或者是店内现烤的芝麻杏仁饼，想来是个想家的时候可以消解乡愁的好去处。
值得一提的是，店内有个区域备有很多书籍供大家喝茶的时候来借阅。饿了还有店内的各式口碑还不错的亚洲融合菜、各式蒸饺。有吃有喝，不出意外，感觉可以在店里坐上一整天~
158 W 55th St, New York, NY 10019(212) 217-0442Mon – Sat 10am – 10pm, Sun 11am – 8:30pm
Té Company
这是一家中式茶馆，只卖乌龙茶。老板Elena Liao会在每年春天到台湾遍访茶源，再带回美国。她的丈夫Frederico Ribeiro，这位Per Se从前的副厨师长则负责烘焙美味的茶点，放在漂亮的瓷盘里，来搭配好茶。
茶点呢，特别要说的是由Frederico改良自台湾凤梨酥的Pineapple Linzer，简直是各式清茶的绝配。外酥里嫩，因为加了青柠和海盐调味，甜度刚好，不会太腻。各大媒体对这样点心赞誉有加，甚至发文“纽约最棒的小cookie竟藏在这间茶舍里”。由于每日限量供应、名气实在不小，也成了很多到店的茶客有些可望不可即的小点心~ 不过提前预定的话等几日就可以到店去取啦，带回家做茶点/伴手礼，怎样都合适。
163 W 10th St, New York, NY 10014
(929) 335-3168
Mon Closed; Tue – Sun 10:30am – 7pm
Tea Drunk
又是一家中国茶。到店后，老板会让你先选一只茶宠（用茶水滋养的紫砂制宠物），之后会帮你亲自泡茶，一招一式，你大概会忘了这里是美国。
茶叶的品种很全，老板也是个地道的“茶人”。有时间和朋友来这里，坐下来和老板聊上几句，就惊讶于老板对茶事渊博的知识。
除了每周一次的 blind tasting品茶会~ 有足够自信的客官还可以关注Tea Drunk官网预约店内不定期举办的Tea Tasting Challenge 。到店后，老板会提供十种不同的茶供客人品尝，要单独认出每种茶，可不是听起来那么简单的。 感兴趣的话还可以参加识茶、泡茶相关的课程，从此除了养花种草、逛街看韩剧，闲暇的时候也有了个新选择~
123 E 7th St, New York, NY 10009 (917) 573-9936 Mon 12pm – 10pm; Tue Closed; Wed – Sat 12pm – 10pm; Sun 12pm – 9pm
Cha An
提到小东京的茶馆，纽约客们对茶庵一定不陌生。店内的茶选择种类很多，以绿茶、红茶为主。而和茶比起来，这里的各式抹茶味甜点要更出彩。
你没猜错，除了Yelp上几千张粉丝上传的照片以外，多亏了对美貌的点心情有独钟的小哥哥小姐姐们，Cha An也是instagram上的常客~
除了美貌，这些甜点的味道也一点都不马虎。去过的小伙伴都说好，甜点几乎是没踩过雷~ 第一次去的话，可以来一份Chef’s Selection Dessert Sampler，各式都可以尝一点~ 包括抹茶蛋糕卷、焦糖布蕾、mochi等。熟客的话，进店一般会直接要一份樱花奶冻、抹茶芭菲或是黑芝麻焦糖布丁。
230 E 9th St, 2nd Fl, New York, NY 10003
(212) 228-8030
Mon – Thu 2pm – 11pm; Fri – Sat 12pm – 12am; Sun 12pm – 10pm
Ippodo Tea
乍一看像是“Ippudo”，还以为是一风堂旗下的什么茶馆，哈哈哈 其实是Ippodo一保堂，一风堂还在老老实实卖着拉面~
2013年，一保堂在纽约开了这第一家日本本土之外的茶铺，本着向慕名而来的人们展示日本抹茶文化内涵的目的，这里的店员带了全套家伙事儿过来，一板一眼，用心泡好每一杯茶。
店内展卖日本原产宇治抹茶及泡茶器具（这位师傅手上的这些茶具都可以在店内买到）。
而与前面几家不同的是，这家店把重点放在了茶具展卖和泡茶工艺的展示上，为到店的客人营造一种原汁原味宇治抹茶及所代表的文化氛围。这里也提供shared space，但售卖的茶却都是Only To-Go。但这丝毫不影响这家店上榜，到店看了店员精湛的泡茶技艺你就会知道。
Menu上种类不算多，选择障碍者的福音~ 推荐Matcha Soy Latte，百喝不厌。喜欢冰沙的话，可以点Matcha Slushy。原味抹茶也有浓茶、薄茶之分，还有Sweetened Matcha可选。
125 E 39th St, New York, NY 10016
(212) 370-0609
Mon Closed; Tue – Sun 11am – 7pm
Franchia Vegan Café
店内的布置素雅清净，佛像、书法、素布，处处透着禅意。
店内的茶主要供应韩国进口的Wild Green Tea，从采摘时间到泡制温度都各有讲究。此外也供应中国进口的白茶、乌龙茶，和印度大吉岭红茶等。搭配的茶点包括豆腐布丁、豆奶芝士蛋糕和蓝莓椰子蛋糕等。
不得不说的是，这不仅是一家韩式茶馆，更是一家难得的亚洲融合素菜馆。各式沙拉、寿司、咖喱、石锅拌饭做得有模有样。如果那个万年排长队的著名韩式素菜馆Hangawi门前还是排满了人，不妨往前走两个block，Franchia在这儿等着你~ 人不会那么多，味道也一点都不差。
12 Park Ave, New York, NY 10016
(212) 213-1001
Mon – Thu 12pm – 9:45pm; Fri 12pm – 10:15pm;Sat 1pm – 10:15pm; Sun 5:30pm – 9:30pm
Chrysanthemum
全名叫Chrysanthemum: Rare Teas & Flowers，一家贩卖茶叶和花束的小店。
走进这家名为“菊”的小店里，像是置身花园中。到处是精心侍弄过的花草。这是一家花店，更是茶舍。老板之一的Angel负责花艺设计，服务也包括设计婚礼上的捧花。
茶艺大师Ken则在店里拥有一处中国明代茶艺沙龙，烹茶、识人、教授茶艺、传播中国茶道文化 。店内展卖不同种类的优质茶叶和茶道器具。
这家店的官网上有个weekly events的时间表，几乎每天都会安排插花或茶艺的课程。有兴趣也可以去请通晓风水、阴阳的Ken师傅给你看看手相
669 Washington Ave, New York, NY 11238
(347) 955-5401
Mon – Fri 10am – 8:30pm; Sat 9am – 7pm; Sun 12pm – 6:30pm
The Russian Tea Room
和清新素雅的亚洲茶馆不同，战斗民族的茶室画风是这样的
进店就被这富丽堂皇、高饱和度的lounge震惊了。大概是颜色太多，一眼看不过来，还以为自己走进了魔幻世界或是东海龙宫 (捂脸)。
自开业近90年来，这里一直是政客名流的倾心之所。招牌红卡座、套娃、15英尺高的水晶熊雕像让这里成为大纽约城里独一无二又热闹非凡的存在。这里供应正宗的俄式菜肴，还有充足的空间供800人同时用餐、举办私人宴会。
名字叫茶室，茶和茶点的种类自然全面。下午茶就提供纯素食和gluten free的选项。还走心地专门为孩子增设了Children’s Tea的菜单，包括Decaf花草茶和巧克力慕斯、红丝绒cupcake等可供选择。
不过我当然相信，来这里的大多数人就是想来看看这富丽非凡的内饰，毕竟vibe才是一个茶馆最重要的东西。
150 W 57th St, New York, NY 10019
(212) 581-7100
Mon – Fri 11:30am – 11:30pm; Sat 11am – 11:30pm; Sun 11am – 11pm
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