2017年冬季餐馆周的参与餐馆名单,将于1月9日公布,根据往年的经验,将会有300多家餐馆参与活动,不乏高大上的米其林星级或热门餐馆。
2016年夏季餐馆周,史无前例得延长到了整整四个星期,然而2017冬季餐馆周,又回归到仅限3周,所以能吃的机会又减少了咯
而价格,继夏季涨价后,还是保持在了午餐 $29,晚餐 $42 三道菜的价格。午餐还是很实惠的,晚餐有许多餐厅就不那么划算了~
重点来了!虽然餐馆周参与餐厅名单还未出炉,但是每年 list 其实基本都很固定!
很多热门的米其林餐厅,如 Gotham Bar and Grill, Nougatine at Jean-Georges 平时的订位都很难抢,更别说抢餐馆周订位了!而且许多只有一至五中午参加餐馆周,等到1月9号餐馆周名单公布再预定?妥妥的来不及!
Opentable.com上可以提前30天开始预定,所以现在餐馆周前几天的预定已经开放啦!像 Gotham, Nougatine 这类热门餐厅,提前两到三周预定比较稳妥~~
所以吃货们,挑好合适的日子,就快快预定吧!手快有、手慢无噢~~
以下是根据往年经验总结的,会参加冬季餐馆周的热门餐厅名单,90%的概率把握,要速度预定哦~~
1. Nougatine by Jean-Georges
大名鼎鼎的米其林三星 Jean Georges 虽然不参与餐馆周,但其 share共同厨房的Nougatine by Jean Georges 却年年都不会错过餐馆周。同一厨房出品,品质自然保证。头菜 tuna tartart 造型优美,甜品有经典的巧克力熔岩蛋糕,几乎人人必点!
2016年夏季餐馆周,菜单进行了更新,推出了各种新菜,也是一阵好评!2017冬季,你说值不值得去拔草?!
推荐指数:★★★★★
往年参与时间 M-F:Lunch/Dinner,Sun:Dinner
地址:1 Central Park
2. Gotham Bar and Grill
位于下城的美国新派餐厅,连续多年蝉联米其林一星,用料细腻讲究,发挥十分稳定。环境十分优美,浪漫的帷幕顶棚、环绕的鲜花装点,带来宫廷式的复古美妙。餐馆周menu诚意十足,都是平日十分受欢迎的菜品。甜品巧克力蛋糕是看家头牌,一向都在餐馆周菜单里,属于必点菜。餐馆周仅限午餐,定位超级难抢!
推荐指数:★★★★★
往年参与时间 M-F:Lunch
地址:12 East 12th Street
3. Café Boulud
位于上东区的米其林一星法餐厅,环境优雅,服务周到。法餐胜在精心,这家店的菜品汤汁浓郁、细腻清新,每一道都匠心独运、与优雅的用餐环境相得益彰。不需要特殊推荐哪道菜,因为每一道都非常好吃,完全不必担心踩雷。而且午餐参与餐馆周,性价比超高!定位也是超级难抢~
推荐指数:★★★★★
往年参与时间 M-F:Lunch
地址: 20 East 76th street
4. Nobu
知名日料大厨Nobu的同名餐厅,全球多家连锁,顶级日料的代表之一。擅长新派日料的创新。室内由建筑师大卫·罗克韦尔设计,木地板、石头墙、桦树纹理,试图唤起日本乡村的淳朴与美丽。以往餐馆周只有附属店 Nobu Next Door 参与,2016年夏季餐馆周主店竟也参加,必点烤鳕鱼,还有甜品也好吃到飞起!ps 它家洗手间超级漂亮,拍了半天照,也是没谁了哈哈~
推荐指数:★★★★★
往年参与时间 M-F:Lunch Sun:Dinner
地址:105 Hudson St,NY 10013
5. Nobu Nextdoor
知名Nobu餐厅1998年开出的延伸餐厅,风格相对轻松easy,没有预定强制要求。延续了Nobu的经典与新意,更增加了独有的 raw bar 海鲜吧,带来新鲜海鲜渔获。室内同样由建筑师大卫·罗克韦尔设计,引入日本海滨元素。餐馆周 menu 和 Nobu主店的非常相似,Nobu订不到可以来这里试试!
推荐指数:★★★★
往年参与时间 M-F:Dinner
地址:105 Hudson St,NY 10013
6. Aureole
位于时代广场的美国新派餐厅,蝉联多年米其林一星,环境上乘,是上流人士的钟爱。餐馆周餐厅很有诚意,菜品新颖别致、味道浓郁,如三文鱼、牛肉都可谓精心制作。食材来自绿色农场,根据季节更新。服务态度尤其好,好吃君去过认为值得吃第二回。
推荐指数:★★★★
往年参与时间 M-F:Lunch/Dinner
地址:135 West 42nd Street