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标题: 来加州Napa品品红酒吧~ [打印本页]

作者: cmbb 时间: 2015-7-10 01:41
标题: 来加州Napa品品红酒吧~
红酒装腔指南丨来美国怎样用一天成为红酒达人

美国加州Napa纳帕谷，全美最著名的葡萄酒产区，每年造访者达500万人次，据说只有洛杉矶迪士尼乐园的参观人数可以与它媲美。然而，把这样一块圣地逛出迪斯尼乐园的味道，可就亏大了。

在Napa——
如果你不懂红酒，可以快速学会品酒知识；
如果你偏爱建筑艺术，能看到最壮观的欧式古堡；
如果你热爱红酒，可以品尝全球评分最高的私酿红酒。
在藏龙卧虎的Napa，你完全可以只用一天时间，就品鉴到世界各类红酒的奥秘。掌握这一天奥秘的人，是一位传奇华人。
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“我是伴米Henry, 美国协力酒业CEO，一个对美国酒文化充满好奇和兴趣的欣赏者。来Napa，我向你展示Napa的高雅的美酒丶文化丶艺术和建筑。”

Step 1 走马观花

如果你对红酒不大感冒，那也一定要来酒庄逛逛，感受一下归隐田园的宁静和闲适。
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丨Domaine Chandon 卡内罗斯酒庄丨

很棒的香槟酒庄，适合和家人一起来，看看美景。如果你不想喝酒，在阳台上坐坐，俯视芥末花田和远处的纳帕田园风光，何尝不是种享受。
⚑1 California Dr, Yountville, CA 94599

Step 2 进阶品酒

如果你的目光不再局限于入门级红酒，鹿跃酒庄欢迎你来品鉴红酒中的奢侈酒！
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丨Stag’s Leap Wine Cellars 鹿跃酒庄丨

对我来说，对每个以纳帕为荣的红酒爱好者而言，任何的红酒修炼之路，都必须途经这里朝圣。

纳帕产区如今在世界葡萄酒界的知名度，正是源于这个酒庄在1976年巴黎盲品会以一支CASK23击败群雄取得第一名。现今，鹿跃酒庄以其“CASK 23”丶“鹿跃酒园”和“Fay酒园”3款葡萄酒而闻名世界，并被誉为世界上品质最高的赤霞珠葡萄酒。（你会发现有两家酒庄名字很相似，推荐这一家是知名度高一些的，就在Silverado Trail的路边。）
⚑ 6150 Silverado Trail, Napa, CA94558

Step 3 建筑中的酒趣

既然前面说到小小的Napa藏龙卧虎，最能表现出这一点的，除了酒，就是这里各具特色的酒庄建筑了。纳帕酒庄建筑的高雅丶时尚丶经典，不亚于法国波尔多。纳帕最著名的几个以建筑闻名的酒庄都对游客开放，去走走丶拍拍照也很受欢迎哦！
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丨Artesa Winery阿塔沙酒庄丨

Artesa被认为是Napa最有建筑美感的酒庄，如同误闯西班牙，壮阔而浪漫的西班牙式建筑夹带着酒香扑面而来。这家酒庄大胆地选在山峦之上，俯瞰无际的葡萄园与纳帕谷全景。酒庄里更像一座艺术博物馆，各种先锋派的雕塑和画作陈列其间，还有不少艺术类书籍，让人一时忘记是来到了酒庄。
⚑ 345 Henry Rd, Napa, CA 94559

Step 4 喝出悸动心跳

如果你想玩出不一样的浪漫，那就在这里约会一次吧。说“我养你”，不如说“我带你去古堡品酒看星星”。
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丨Beringer Winery贝兰酒庄丨

名副其实的纳帕老牌名庄。美国历史最悠久及获奖最多的酒庄。酒庄品酒屋采用古典的欧式设计风格，建筑后身的小花园有喷水池和品酒部落，想想吧，带着你心爱的人，拿着酒杯坐在这样的花园里，享受美酒和远处传来的花香，还有比这更有情调的吗？
⚑ 2000 Main St, St Helena, CA 94574

Step 5 探访私藏

如果世面上常见的红酒早已无法征服你，那就有必要马上预约，到私人酒庄品一品珍藏红酒的独特魅力。
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丨SpringMountain春山酒庄丨

不仅有古典欧式风格的葡萄酒，还可以参观酒庄的酒窖，植物园，和Napa最古老的房产建筑之一。其酒窖是Napa谷唯一个曾由华人修建的一段，绝对具有纪念意义！
⚑ 2805 Spring Mountain Rd, Saint Helena, CA 94574 ※品酒需预约

Napa有很多私人酒庄是只有朋友才能带进去的，如果你想参观，我可以给你推荐几个懂红酒又能带你参观私人酒庄的专业人士。
Henry，美国协力酒业CEO

Miggi，法式蓝带厨艺学院毕业的专业品酒师。

Scott Sun，不会做饭的司机都不是好导游。

在伴米平台上还有很多有意思的人能带你去玩儿，刺激如开飞机丶打枪丶跳伞，或者是文艺的逛逛艺术博物馆看看斯坦福，亦或去硅谷高科技公司蹭个饭和工程师聊聊天。
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