留学生懒人食谱收集

叮咚泉

1. 三分钟 吞拿芝士焗饭

第一分钟： 把剩饭平铺在碟子上，然后撒上tuna in oil罐头（还可以选用自己喜欢的口味），再然后平铺芝士片

第二分钟， 放到微波炉里转一分钟，或者烤箱（烤箱火候掌握不好，芝士外层会变的很硬）

然后拿出来就能吃啦。。我很喜欢看芝士在微波炉里发泡融化的过程

最后一分钟，洗碗

2.三分钟 鸡蛋饭

第一分钟： 把剩饭平铺在碟子上，然后打一个鸡蛋在上边（还可以加点葱），再然后撒点盐。

第二分钟， 放到微波炉里转一分半钟，或者烤箱（烤箱火候掌握不好，鸡蛋会烤焦）

然后拿出来就能吃啦。

最后一分钟，洗碗

3.火锅面

原料：辛拉面煮面，各种贡丸，青菜，芝士片。

做法：在锅里放水，煮丸子，煮好了把辛拉面和调味料放进去，继续煮，面差不多了的时候把洗好的青菜烫一下即可把所有东西捞出放到碗里，最后趁热盖上一片芝士片，芝士片会慢慢融化……口感更好……

4.沙拉

吞拿鱼配上各种蔬菜做成沙拉，再涂一些在面包当主食上吃，很不错的~

5.三文鱼粥

长条的那种米

三文鱼（罐头的）

烧。。。。让它慢慢烧就行了。。。可以在边上看书

快结束的时候放酱油和芥末还可以再打个蛋

然后闷着J

然后就可以开动啦

6. 土豆泥人人会做，只是每个人做出的味道不一样

1，土豆洗净，切块放水里煮（你若有时间等整个放进去煮也可以

2，在此期间把葱剁碎了

3，等土豆完全煮烂，捞上来

4，准备一个大碗，把葱花，土豆放入，然后加盐和味精和少量油

5，捣啊捣啊捣。。有masher的朋友可以用，没有的可以使用饭勺和小铁勺配合

6，可以吃了。

7.鸡翅的N种做法！

在国外最常买到的，也是最便宜的肉类之一，估计就是鸡翅。 鸡翅面上割几刀，放在酱油，葱姜，糖，料酒，BBQ酱的调料里面腌2小时。外国人喜欢BBQ，去超市的生鲜柜台，总配有BBQ酱汁买，如果换成中国城买的李锦记的叉烧酱，就是美味的叉烧鸡翅了！

先将烤箱调到２２０度预热，把鸡翅码在烤盘上，在鸡翅上刷上蜂蜜（不刷则为一般的烤翅，刷了就变成蜜汁鸡翅）， 烤10分钟，翻身，刷上蜂蜜和BBQ酱，再烤5--10分钟。 OK！可以出炉了，色相俱全！

8.最最常见又好做懒人红烧鸡翅！

1）.鸡翅一袋（翅中最好，如果是用全翅，要把翅根、翅中、翅尖分开）。鸡翅用水焯一下 。2）.调味料：姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。还可以加蒜。 3）.放油入锅，8成热时向油锅内放入一两勺白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色…… 放入一些热水，（千万不要放凉水）。水量到淹没鸡翅就行。 放入调料和葱片、一小勺酱油、一勺盐。用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准。 4）.收浓汤，然后出锅、装盘、上桌！

9.嫩可口的可乐鸡翅

原料：鸡翅若干、可乐一听、

作料：葱、姜、盐、酱油、酒（可以买很便宜的那种葡萄酒，做菜用颜色和味道不错）

1、将鸡翅洗净，用水焯后备用。2、锅内放少许油，烧热后将切成片的葱姜爆一下。3、将鸡翅放入锅内翻炒，放酱油，等到鸡翅全变成酱色时加入料酒。5、倒入可乐、盐，用文火炖至可乐收成浓汤时即可起锅。

10.茄香饭

材料： 茄子 1条、肉馅 3大匙、 白米 1杯、 水 1杯

调味料： 酱油 1大匙 糖 1/2大匙 盐 1小匙 酒少许，蒜末 1/2大匙

做法：

1)将茄子去蒂洗净，切成滚刀小片状，浸泡在水中片刻，再捞起用手攥干水分，这样可以减少茄子吸油量。 2)放油入锅，烧热后加入葱蒜，炒出香味后放入肉馅，酱油、酒、糖，然后放入茄子稍微炒会，不用炒熟，让茄子上色即可。 3)将米洗净， 加入茄子片、肉末稍微拌一下，放入电饭锅中加水蒸熟。

11. 微波炉鸡蛋羹

原料： 鸡蛋，盐，芝麻油酱油。

打两个鸡蛋，放可微的容器里，放点儿盐，微一分钟。 拿出来倒点儿酱油搅拌一下，再微45秒。拿出来加芝麻油就好啦～

12. 微波炉肉饼蒸蛋

肉末，一个鸡蛋，料酒，盐，味精，微波炉专用的那种塑料锅。肉末放进锅里，放入料酒，盐，味精，用手搅拌均匀。 然后把肉末铺满锅底，中间留一个洞放鸡蛋。 鸡蛋打下去，填满那个洞。 放入微波炉4分钟，出来就是香喷喷的肉饼蒸蛋拉~~~~~~

13.简易三明治

tuna （in spring water） + 美乃滋（老外经常用来做沙拉）+黑胡椒粉，这三种调在一起特别好吃（可以有时间的时候多做些放到冰箱里，吃的时候用），然后烤两片面包，把调好的tuna夹进去，三明治就成了。

14.土司pizza~~

一片土司，一勺番茄酱，一片Ham要切小块或者喜欢的材料（玉米，鸡肉，牛肉，bacon，蘑菇什么的都行，放几种都行），一些碎芝士（袋装的，外国超市都有卖，最好是买到mozzarella cheese，那个最起司，最像pizza）

1，往土司上涂番茄酱

2，放喜欢的材料到涂好番茄酱的土司上

3，放些碎芝士到做法2上

4，放到微波炉里1分钟（根据功率不同时间也不同，只要芝士融了就行了）