【蒜你狠】葱姜蒜集体涨价 民众叫苦盼回跌

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“有没有搞错，姜4元一磅，蒜头一串2元，青葱一元一扎，什么时候涨得这么厉害？”家庭主妇林女士度假回来，去市场买菜，发现葱姜蒜这些炒菜必需品都贵了，比以前贵了两三倍。瓜果批发商表示，这是因为大陆商人炒卖，提高价格，但预计不久后价格会降下来。

葱姜蒜这些炒菜必需品最近价格飙升,民众纷纷表示吃不消。

“蒜你狠，豆你玩，姜你军，糖高宗”现象年前在大陆红红火火，不曾想美国也出现这样价格高涨的情况。家护员阿英也说，不知什么时候葱姜蒜价格飙升，只知有一天在超市买杂货时，看见葱姜蒜的标价不靠谱，还以为是写错了。但工作人员说没错，全唐人街都统一价格，她才知道自己没有眼花。这些调味东西，不买不成，只好忍痛买了一点。现在蒸鱼只放一根葱，姜也只放两三片，时刻提醒自己省点用，因为少数怕长计，能省就省。

记者在勿街菜市场走一圈，发现姜有些店卖4元，但有些店会卖3.5元来吸引顾客，而葱和蒜的价钱仍然很高。家庭主妇黄太太在纸皮盒挑选3块半一磅的姜，向记者表示生活越来越艰难，百物腾贵，连葱姜蒜也没理由地在涨价。

勿街某瓜果批发商区先生说，姜价格高涨是因为大陆的批发商炒卖，通常他们将货分两批，第一批以公平价钱送到美国，第一批卖完在大家都等第二批货的时候，第二批才慢慢送到，价钱也就翻了一倍。有些业者则“拦途截劫”，收购一部份，囤积起来，等市场缺货时再抛售，价格又翻一倍。他说一箱姜进价20元，但有机会炒卖则涨到40元，上个礼拜甚至涨到一箱80元，从而导致了4块钱一磅的高价。他说因为这些调味品储存时间不能太长，预计不久后价格会回落的。

从事瓜果生意的侨领邓学源说，姜和蒜多是从中国山东进口，最近姜贵了三倍，蒜贵了50％，葱都是从美国的佛罗里达州进货的，因为台风影响，故价格上涨。

由于葱姜蒜都涨价，民众原本在烧腊店买一只鸡会送三盒姜蓉，现在只送一盒。前联成公所主席黄玉振每天午餐都是鸡饭盒，伴以姜蓉，吃得非常滋味，但最近餐馆表示姜蓉成本贵，不好意思，姜蓉欠奉了。民众叹说，煮菜三样宝，什么时候回归正常呢！