本帖最后由 菠菜头 于 2016-10-6 13:53 编辑
纽约一年中最盛大的巧克力show 要回归啦!一张门票,四个小时活动,上百种巧克力任你吃!
纽约巧克力展,一度是纽约秋天最盛大的活动之一,然而过去的整整四年都没有举办。
今年,恰逢《查理和他的巧克力工厂》作者 Roald Dahl 出生100周年。Roald Dahl 构建了奇幻的巧克力王国、在每个人心中种下关于巧克力的第一颗浪漫种子,后来故事被改编成电影、百老汇剧,成为关于巧克力最脍炙人口的经典。 为了纪念这位伟大作家,布鲁克林的 Wizard Studios of Bushwick 工作室,将再度举办巧克力秀!是的,纽约曾经最红火的巧克力展,要回归啦!
10月8,9日 纽约巧克力展 时间:10月8、9日 周六周日 上午场 9am-1:30pm,下午场 2:30pm-7pm 地点:West Chelsea,Terminal Stores (269 11th Avenue,B/W 27th & 28th St)地铁7号线34街终点站下 网址:thebigchocolateshow.com/chocolate-expo-ny-schedule
The Big Chocolate Show 将是纽约史上最大规模的巧克力展,一共请到纽约近50家知名的巧克力品牌、上百位巧克力产业内的匠人(包括厨师、美食博主、巧克力生厂商)参与活动。 先说重点,现场巧克力商家会提供各种巧克力免费试吃!是的,只要买张门票进去,50家巧克力店的上百种巧克力,就可以毫不客气得全都吃起来!
黑巧、白巧、牛奶巧克力、松露巧克力、巧克力bar…你想要的都有!
来张参与店家的全家福。
其中最有名的,非 Jacques Torres 巧克力店莫属啦!法国主厨 JacquesTorres,人们亲切的称呼他为“Mr. Chocolate”,是法国史上最年轻的“手工艺人荣誉”获得者,他经营的同名巧克力时尚创意店开遍了纽约!
除了巧克力试吃,主舞台还会连续安排巧克力甜品制作的演示,请来了欧洲、加拿大、甚至还有亚洲的大厨!
现场会展示巧克力的整个生产过程,从烘焙可可豆、碾磨、塑型,到制作出巧克力的全过程。
现场还会提供巧克力品鉴课、教你如何鉴定巧克力的好坏。价格已经包含在门票里了哦~
还会有创意巧克力展示,满满的匠心!
甚至还有亲自动手做巧克力的环节!
最后,你还可以投出一票,票选出现场最受欢迎的品牌、口味、材质(texture) 的巧克力!
重点是,尝遍百种巧克力,找到自己最心仪的那款,就可以开心得买回家呢!
巧克力爱好者,速速去报道吧!!!想想一张门票吃遍各种美味巧克力,就觉得好幸福!!!
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祝大家吃的开心!把一年份的巧克力都吃回来!
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