【吃货联盟】全美国最好吃的汉堡Au Cheval快闪纽约

菠菜头

10月份又有一家“全美国最好吃的汉堡”要快闪纽约咯！

“全美国最好吃的汉堡”，这可不是乱加的称号，这家坐落于芝加哥Near West Side，名为Au Cheval的馆子可是经过美食频道（Food Network）的无数专业评委，对全美的汉堡一一进行试吃评分得出来的结论，他们拿下这个“第一名”，靠的只是一个简简单单的双层芝士汉堡（Double Cheeseburger）。

此款汉堡由刚出炉的面包、Cheddar Cheese、大块枫糖烤培根、自制芥末酱组成，还可以按照顾客喜好加入煎蛋、酸黄瓜，已经连续几年被各大美食频道、美食杂志评为全美最美味汉堡。要知道，这家餐厅在Yelp上的3300个评价中，还保持着高达四颗半星的好评，芝加哥人为了吃到他们的汉堡，每天都要在大风中排队3小时以上！

随着名气越来越大，Au Cheval餐厅几乎每天都门庭若市，根据《Eater Chciago》统计，他们的厨师每天里要准备500个汉堡，才得以供应食客。

先不提这家餐厅其他鹅肝酱配法式吐司、招牌厚培根、牛骨髓等人气美食，光是这款双层芝士汉堡，火味十足的牛肉饼与Cheese完美融合，调味湿润而不油腻、恰到好处，可说是“多一分则太肥，减一分则太干”，美味无比。加上新鲜牛油煎成的完美半熟荷包蛋，让整个汉堡口感极速飙升。

不过注意咯，这家芝加哥最好吃的汉堡店只会入驻纽约两天天（10月9日、10月10日），纯属于快闪性质，有兴趣的吃客们，赶紧打电话定位吧~~每个汉堡$18，绝对值得！

地址：Chefs Club，275 Mulberry St, New York, NY 10012

电话：(212) 941-1100