前言:
纽约吃货小分队正式上线啦,从今天起,就由我们带着大家吃遍纽约吧~ 持纽约留学生卡即可享受独家折扣哦!
“纽约留学生卡”是由“纽约留学生网”与“大纽约中国学生学者联谊总会”联合大纽约地区的众多优质商家合作发行的公益卡。留学生们凭此卡可享受大纽约地区涵盖衣、食、住、行的多所优质商家的折扣及相关优惠服务。
吃货小分队会为大家提供最新鲜的吃喝玩乐的咨询,也欢迎大家与我们互动,发掘更多好吃好玩的东西~
老板娘蔡姐说
“我喜欢跟不同的客人聊天。我从他们的故事里,发现了生活的乐趣,也在不断地进步,不断地学习。干餐饮这行,是细水长流的事,我期望大家怎么对我,我就要先怎样对大家。质量在我这里,是最重要的。我希望每个人在这里,就像在家吃饭一样,吃的放心,吃的舒心。”虽然不是四川人,小编却对川菜有着执念,总是寻觅着麻辣鲜香的口感。川菜的辣不同于其他菜系,辣中带麻,才够味,才刺激。 这天,大王叫我来巡山,我来到蜀留香转一转~~
蜀留香位于127 West 72nd Street,精致的店面和富有特色的装修风格,成为第一大亮点。一进门精致的吧台,融合了西方特色,琳琅满目的酒水,在灯光的映衬下五颜六色,环境中都是年轻的气息。听老板娘说这里每天还会有happy hour,歪果仁老喜欢啦!店里装饰有很多中国特色的小挂件,在暖色的灯光下更让人觉得温暖和亲切。如果去过其他川菜馆儿的人就会发现,川菜吃起来本来就让人热血沸腾,那狭小的用餐空间和态度呵呵的waiter让整个人心情都不是很好。但是在蜀留香这里,从老板到waiter都报以微笑,你吃到打烊都是惬意的,根本不用担心被打扰。
老板和老板娘: 店内小吧台:
看到这里,很多标题党不乐意了,说好的请我吃一世麻辣小龙虾呢?!嘿,各位爷别着急,下面隆重推出纽约独一份的72街麻辣小龙虾!
麻辣小龙虾北京人都知道,簋街麻小是出了名的,麻口儿辣口儿都非常入味,让人吃了就根本停不下来。如果你对麻小也有如此深沉的爱,那么你就一定得来吃吃72街麻小。蜀留香选取新泽西质量上乘的小龙虾,稍微懂行的吃货就知道,白鳃的虾质量最佳,没错,这里都是白!鳃!经过烹制的麻小色泽红亮,口感香浓,麻辣的感觉,像初恋一样(诶,好像哪里有点不对?
除了麻小,你难道就不想尝尝别的吗?这里的大厨可是从17岁就开始学习钻研厨艺,先后在北京,新加坡等地各大酒店掌勺。30多年的从业经验和对厨艺的热爱,让他创作出了地道且有特色的各大菜品。当然,所有这些,怎么少得了老板娘的功劳。老板娘精通酒店管理,并对创业有着独特的见解。每个来过这里的客人都亲切地叫她“蔡姐”。她自己也开玩笑的说,“你看,我姓蔡,又跟菜这么有缘。”蔡姐说,每个出国留学的孩子都不容易,而她想做的,就是尽全力让学生感受到家的感觉。 烤鱼脆皮金黄的烤鱼淋上鲜香的sauce,在底料里加入红薯块,木耳,鱼豆腐,藕片等食材,红澄澄的锅底点缀白色的芝麻,热腾腾的端上桌。香气四溢,分分钟勾起你的食欲。 重庆辣子鸡来自四川特有的辣椒花椒麻椒,簇拥着外酥里嫩的鸡肉块,成菜色泽红润,麻辣鲜香,酥香爽脆,一时间辣味四起,香味四溢。铺满的花生碎,更是加剧了整道菜浓郁的口感。 口水鸡香辛的配料淋在鲜嫩的鸡肉上,每一口都齿颊留香。 石锅干贝豆苗结合了韩式石锅的特点,鲜香的绿色豆苗配以干贝碎,点缀一颗金黄的蛋,与浓郁的汤底融为一体。有此锅物,夫复何求啊。 自助火锅30元一位,想吃啥吃啥。火锅采用鸳鸯锅,秘制汤底,让你的冬天更惬意:) 还有一些精致的小菜,甜品和主食,也都让人爱不释手:薯饼融入了cheese浓郁口感的薯饼,金灿灿的外表下,隐藏着浓郁香甜的内心。 凉拌双脆虽然都是简单的食材,但是这道菜的sauce真的是一大亮点。清爽的口感佐以自制的调料,老板,再来一盘! 豆浆作为天津人的我,第一次喝到这么正宗的豆浆,泪目。爽滑的口感,每一口都是家乡的味道!
...我饿了,你们呢?众吃货们,再次温馨提示大家,持纽约留学生卡可享受现金9折优惠,刷卡9.5折优惠,party等大型活动均可预订,以哥大为首的众大学可都是这里的常客哟~ 保证食材上乘,口味绝佳,价格公道~
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