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来加州Napa品品红酒吧~

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发表于 2015-7-10 01:41:27 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
红酒装腔指南丨来美国怎样用一天成为红酒达人

美国加州Napa纳帕谷,全美最著名的葡萄酒产区,每年造访者达500万人次,据说只有洛杉矶迪士尼乐园的参观人数可以与它媲美。然而,把这样一块圣地逛出迪斯尼乐园的味道,可就亏大了。

在Napa——
如果你不懂红酒,可以快速学会品酒知识;
如果你偏爱建筑艺术,能看到最壮观的欧式古堡;
如果你热爱红酒,可以品尝全球评分最高的私酿红酒。
在藏龙卧虎的Napa,你完全可以只用一天时间,就品鉴到世界各类红酒的奥秘。掌握这一天奥秘的人,是一位传奇华人。

“我是伴米Henry, 美国协力酒业CEO,一个对美国酒文化充满好奇和兴趣的欣赏者。来Napa,我向你展示Napa的高雅的美酒丶文化丶艺术和建筑。”

Step 1 走马观花

如果你对红酒不大感冒,那也一定要来酒庄逛逛,感受一下归隐田园的宁静和闲适。

丨Domaine Chandon 卡内罗斯酒庄丨

很棒的香槟酒庄,适合和家人一起来,看看美景。如果你不想喝酒,在阳台上坐坐,俯视芥末花田和远处的纳帕田园风光,何尝不是种享受。
⚑1 California Dr, Yountville, CA 94599

Step 2 进阶品酒

如果你的目光不再局限于入门级红酒,鹿跃酒庄欢迎你来品鉴红酒中的奢侈酒!

丨Stag’s Leap Wine Cellars 鹿跃酒庄丨

对我来说,对每个以纳帕为荣的红酒爱好者而言,任何的红酒修炼之路,都必须途经这里朝圣。

纳帕产区如今在世界葡萄酒界的知名度,正是源于这个酒庄在1976年巴黎盲品会以一支CASK23击败群雄取得第一名。现今,鹿跃酒庄以其“CASK 23”丶“鹿跃酒园”和“Fay酒园”3款葡萄酒而闻名世界,并被誉为世界上品质最高的赤霞珠葡萄酒。(你会发现有两家酒庄名字很相似,推荐这一家是知名度高一些的,就在Silverado Trail的路边。)
⚑ 6150 Silverado Trail, Napa, CA94558

Step 3 建筑中的酒趣

既然前面说到小小的Napa藏龙卧虎,最能表现出这一点的,除了酒,就是这里各具特色的酒庄建筑了。纳帕酒庄建筑的高雅丶时尚丶经典,不亚于法国波尔多。纳帕最著名的几个以建筑闻名的酒庄都对游客开放,去走走丶拍拍照也很受欢迎哦!

丨Artesa Winery阿塔沙酒庄丨

Artesa被认为是Napa最有建筑美感的酒庄,如同误闯西班牙,壮阔而浪漫的西班牙式建筑夹带着酒香扑面而来。这家酒庄大胆地选在山峦之上,俯瞰无际的葡萄园与纳帕谷全景。酒庄里更像一座艺术博物馆,各种先锋派的雕塑和画作陈列其间,还有不少艺术类书籍,让人一时忘记是来到了酒庄。
⚑ 345 Henry Rd, Napa, CA 94559

Step 4 喝出悸动心跳

如果你想玩出不一样的浪漫,那就在这里约会一次吧。说“我养你”,不如说“我带你去古堡品酒看星星”。

丨Beringer Winery贝兰酒庄丨

名副其实的纳帕老牌名庄。美国历史最悠久及获奖最多的酒庄。酒庄品酒屋采用古典的欧式设计风格,建筑后身的小花园有喷水池和品酒部落,想想吧,带着你心爱的人,拿着酒杯坐在这样的花园里,享受美酒和远处传来的花香,还有比这更有情调的吗?
⚑ 2000 Main St, St Helena, CA 94574

Step 5 探访私藏

如果世面上常见的红酒早已无法征服你,那就有必要马上预约,到私人酒庄品一品珍藏红酒的独特魅力。

丨SpringMountain春山酒庄丨

不仅有古典欧式风格的葡萄酒,还可以参观酒庄的酒窖,植物园,和Napa最古老的房产建筑之一。其酒窖是Napa谷唯一个曾由华人修建的一段,绝对具有纪念意义!
⚑ 2805 Spring Mountain Rd, Saint Helena, CA 94574 ※品酒需预约

Napa有很多私人酒庄是只有朋友才能带进去的,如果你想参观,我可以给你推荐几个懂红酒又能带你参观私人酒庄的专业人士。
Henry,美国协力酒业CEO

Miggi,法式蓝带厨艺学院毕业的专业品酒师。

Scott Sun,不会做饭的司机都不是好导游。


在伴米平台上还有很多有意思的人能带你去玩儿,刺激如开飞机丶打枪丶跳伞,或者是文艺的逛逛艺术博物馆看看斯坦福,亦或去硅谷高科技公司蹭个饭和工程师聊聊天。
扫描二维码就可以进去找他们啦~www.chummy.com

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