著名的巧克力美食品牌 Max Brenner,在全球不但有很多巧克力店铺,还有很多家餐厅,Max Brenner Chocolate Bar。餐厅中供应的餐点,比方说...
特别受到欢迎的棉花糖巧克力披萨,Chocolate Pizza,轰动了全世界......
它家的巧克力火锅塔,Chocolate Fondue Tower,既美观,又好吃,更是让人点点滴滴甜蜜在心头。今年刚好是Max Brenner的 20周年,他们在秋季特别推出了20周年秋季特餐,有甜点,也有其它餐点,很多的创意,唯一不变的是每一样都让客人感到甜甜蜜蜜。
Max Brenner Chocolate Bar 秋季特餐的饮品包括这一杯巧克力马丁尼,Chocolate Martini,除了是巧克力调成的鸡尾酒,上面那一颗是裹上巧克力的草莓。酒甜甜的,显得草莓有些酸味,合起来,完美。
秋季特餐的开胃菜是这道甜薯球,Sweet Potato Tots......
蘸上这枫糖辣酱,Maple Chili Sauce,甜薯略带有些甜味,蘸上稍稍一点酸辣滋味的酱汁,非常可口。
马丁尼喝完了,再换上一杯新的饮料。Max Brenner Chocolate Bar 秋季特餐菜单上的饮品还包括南瓜摩卡,Pumpkin Spiced Mocha,还有图中这一杯苹果派奶昔,Apple Pie Milkshake。
这杯苹果派奶昔是由白巧克力奶、全麦饼干、香草、肉桂、苹果等成分调配而成,上面再铺上鲜奶油与肉桂苹果粒,非常丰富,也非常浓郁。
秋季菜单上的主菜,包括奶油瓜色拉,Butternut Squash Salad。奶油瓜带些甜味,色拉酱微酸,再加上羊芝士浓厚的味道,这是一道难得吃到非常好吃的色拉。
另外的主菜还包括这道牛肉芝士三明治,Max‘d Out Patty Melt。
哇哈哈哈,叠起来,这么高,里面有牛肉饼,融化的芝士,培根,与洋葱等配料。同样的,它讲求属于牛肉本身的那种甜味,洋葱与芝士也都稍带一点点甜甜的滋味。
吃了这么多,但更精彩的才开始,因为,该是上甜点的时候咯!这是苹果派可丽饼,Apple Pie Crepe,可丽饼上有波本威士忌浸泡过的苹果粒,全麦饼干,肉桂,豆蔻等,盘上再撒上肉桂粉与糖粉,另外再配上香草冰激凌与太妃糖浆。可丽饼很好吃,所有配料的口味非常精致,经得起慢慢的咀嚼,细细的体会。
然后,然后,噹噹噹,Max Brenner 秋季版的巧克力锅塔(Bake Sale Fondue)出现了,三个巧克力锅塔,各是深巧克力,淡巧克力与白巧克力,各有特色。用来蘸巧克力的包括有香蕉面包与蓝莓马芬等等。
这么多,怎么吃得完,很可惜每样只吃了一两口,实在吃不下。但是,别担心,Max Brenner 秋季特餐可以单点,没酒精的饮料,6-8美元,奶油瓜色拉16美元,苹果派可丽饼14美元...... 这样你大概知道价钱了!
Max Brenner Chocolate Bar地址:841 Broadway, NYC 官网:maxbrenner.com
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